Esperienze di cucina di gruppo – eventi su misura
Organizziamo eventi su misura per:
Compleanni | Addii al nubilato | Team building | Gruppi di amici
I laboratori di cucina del Food Lab di Bi.Verso sono esperienze partecipative pensate per gruppi che desiderano vivere un momento autentico, creativo e conviviale, cucinando insieme.
Si svolgono attorno a un grande banco da cucina attrezzato, in un ambiente raccolto, curato e accogliente. Ogni evento è progettato su misura, con attenzione alla stagione, al tipo di gruppo e all’occasione: team building aziendali, compleanni, addii al nubilato, laboratori tra amici o esperienze aperte al pubblico.
Non si tratta di uno showcooking né di una lezione frontale, ma di un vero laboratorio in cui ogni partecipante mette le mani in pasta, lavora in squadra, impara divertendosi e condivide il piacere della cucina buona, semplice e ben fatta.
Queste attività sono sempre pensate anche per principianti.
Ogni evento include:

Accoglienza con calice di benvenuto, acqua aromatizzata, focaccia fatta in casa e piccoli snack

Organizzazione in gruppi di lavoro con ruoli, ricette e postazioni differenziate. Preparazione guidata delle ricette con supporto costante da parte dello chef

Momento conviviale finale con degustazione o cena condivisa
Formula Leggera
Una proposta più breve, adatta a momenti informali, aperitivi, gruppi di amici o eventi aziendali di poche ore.
Durata: circa 2 ore
Partecipanti: da 6 a 20 persone
Attività: preparazione condivisa di snack, appetizer, finger food stagionali
Finale: degustazione informale, in piedi o a tavola
Formula Completa
Un’esperienza più strutturata, ideale per occasioni speciali o per gruppi che vogliono dedicare più tempo alla cucina e alla convivialità.
Durata: da 3 a 5 ore
Partecipanti: da 6 a 20 persone
Attività: preparazione di più portate, dagli antipasti ai dolci
Temi possibili: cucina di stagione, cucina del territorio, vegetariana, di montagna, di pesce, comfort food…
Finale: degustazione del menù
Un’esperienza costruita su misura
Ogni evento è condotto direttamente dallo chef, che guida il gruppo con cura, attenzione e professionalità.
Le attività sono pensate per permettere a tutti di contribuire e divertirsi, anche senza esperienza.
L’esperienza valorizza:
- il lavoro di squadra
- la scoperta di ingredienti e tecniche
- il piacere di cucinare insieme, con calma e qualità
- la convivialità finale, attorno a un tavolo condiviso
Su richiesta, è possibile:
- adattare il menu a esigenze specifiche (vegetariano, vegano, senza glutine, ecc.)
- includere proposte di panificazione, pasticceria o piatti regionali
- definire orari flessibili
- aggiungere servizio caffè, vini o dolci extra
Dove si svolge
Tutti i laboratori si tengono presso il Food Lab del Bi.Verso, uno spazio attrezzato e intimo, progettato per esperienze culinarie dal vivo.
Il grande banco centrale favorisce il lavoro in gruppo e un’atmosfera partecipata e conviviale.
Come richiedere un evento
Ogni evento è personalizzabile nei contenuti, nel tono e nelle proposte, in base alla stagione e alle esigenze del gruppo.
Per informazioni, preventivi su misura o richieste particolari, contattaci via email, WhatsApp o telefono.
Saremo felici di aiutarti a costruire un’esperienza perfetta per la tua occasione.